Post to najstarsza, najtańsza i prawdopodobnie najskuteczniejsza strategia lecznicza znana ludzkości. Wszyscy nasi przodkowie praktykowali jakąś formę postu, poważanego przez wielu mędrców i w wielu kulturach za swoje korzyści fizyczne, umysłowe, emocjonalne i duchowe.
W tej książce dr David Jockers zabierze cię w podróż, która pomoże ci zrozumieć historię i praktyczne zastosowanie postu, żeby poprawić jakość twojego życia i zdrowia.
Zapoznasz się z faktami naukowymi nt. takich zagadnień, jak zwiększenie wrażliwości na insulinę, wyregulowanie hormonów, spalanie tłuszczu oraz aktywizowanie komórek macierzystych. Dowiesz się, co obiecuje post w zakresie zapobiegania i leczenia tak poważnych chorób jak nowotwory, schorzenia autoimmunologiczne, problemy trawienne oraz choroby neurodegeneracyjne.
W książce zostaną omówione liczne badania i praktyczne zastosowania codziennego postu przerywanego, postu częściowego oraz różnych form postu długiego. Poznasz też sposoby radzenia sobie z trudnościami występującymi w trakcie postu.
Książka ma zainspirować i zmotywować do stylu życia bazującego na poście, przy jednoczesnym odnajdywaniu przyjemności w smacznych i zdrowych posiłkach spożywanych w odpowiednich porach, tak żeby usprawnić elastyczność metaboliczną i wydajność energetyczną, co umożliwi spalanie tłuszczu oraz zapewni energię na cały dzień.