-10%
€ 9,90
Opis
Żywienie i usługi gastronomiczne Cz. VI Zasady żywienia jest podręcznikiem przeznaczonym dla uczniów technikum kształcącego w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych w zakresie: Kwalifikacja T.15. Organizacja żywienia i usług gastronomicznych
Wydanie
Rok wydania: 2017, oprawa: broszurowa
Opis wydania
Strony: 372, Format: 16,5x23,5x1,7 cm
Wydawnictwo