Ilustrowany Kucharz Krakowski

Ilustrowany Kucharz Krakowski
€ 16,50
-10%
€ 14,85
Opis
Książka zawiera ponad 1300 przepisów, wśród nich zupy, pieczenie, sosy, ciasta i torty, dodatkowo autorka załączyła dodatek na temat prowadzenia domu, zbiór tzw. babcinych dobrych rad, dotyczących prania tkanin, przechowywania żywności, czyszczenia metali, a także dbania o urodę. Marię Gruszecką zaliczyć można do nowej generacji autorek podręczników kulinarnych usiłujących wprowadzić do kuchni polskiej zdobycze nauki o higienie żywienia, zerwać ze szkodliwymi dla zdrowia przyzwyczajeniami i z kuchennym konserwatyzmem.
Wydanie
Rok wydania: 2013, oprawa: twarda
Opis wydania
Strony: 458, Format: 217x155 mm
Wydawnictwo
Kategoria